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“东莞旅游市场逐渐形成了自己鲜明的特点，其中之一就是以饭店消费为主要特征的休闲旅游。到目前为止，我市挂牌的三星级及以上的饭店共有75家，其中已经挂牌的五星级饭店有18家，数量仅次于北京、上海，位居全国第三位。”东莞市政协委员陈灿球建议，对这些星罗棋布在我市32个镇街，形成规模巨大、特色各一的饭店服务群落，利用东莞境内公路旁的路牌宣传东莞酒店业，让三星以上星级酒店出现在路牌上。
“据统计，饭店业投资额截至2008年底近300亿元，以民营企业投资经营为主。东莞饭店业的这些典型特征被称为我国饭店业的‘东莞现象’。一直以来，东莞的饭店服务业以其高档的环境、精湛的出品、优质的服务、合理的价格赢得了国内外来宾的赞誉。”陈灿球表示，“东莞饭店”已成为我国饭店业的一个著名品牌。这是东莞一笔宝贵的无形财富，是市委、市政府多年来大力发展旅游饭店业的结果，是东莞饭店服务业同行多年来艰辛创业、努力拼搏的回报，更是全体东莞人民一份共同的荣誉。现在面临的问题是，如何把这一来之不易的良好局面巩固并发展下去。
陈灿球建议，可以利用我市境内所有公路两旁的路牌，在营造整体氛围方面做大文章。在具体操作上，可由公路管理部门牵头，会同市政管理局、地方道路管理站等有关部门，统筹我市当前星级饭店的分布情况，建立一套完善齐备、科学合理的星级饭店指引系统，让星级饭店的指示与道路指示一起出现在所有的路牌上，让来旅游观光的客人在进入东莞后，第一时间感受到东莞饭店服务业的繁荣兴旺。
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